Armador

Armador 2016

Produtor: Odfjell

País: Chile
Produtor: Umani Ronchi
Tipo: Tinto
Uva: Carmenère Orgânico
Região: Valle del Maule

Especificações

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 13,5%

Cor: púrpura brilhante.

Aroma: frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de alcaçuz e baunilha, além de toques de especiarias, como cravo e pimenta preta.

Sabor: médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de amoras maduras e toques de pimenta.

Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, risoto ao funghi, massas com molhos a base de tomate, além de pizzas tradicionais, como margherita e napolitana, além de queijos de média maturação.

Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC

Amadurecimento: 25% do vinho estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro uso.

Premiação: James Suckling – JS94 | Descorchados – DES90