Fantini Montepulciano Vecchio

Fantini Montepulciano Vechio 2014

Produtor: VINI FARNESE

País: ITÁLIA
Produtor: VINI FARNESE
Tipo: TINTO
Uva: MONTEPULCIANO
Região: ABRUZZO

Especificações

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 14%

Cor: Vermelho rubi com reflexos granada

Aroma: Intenso com notas de frutas, como cerejas e amoras, toques de flores e pimenta.

Sabor: Na boca apresenta frutas maduras com taninos macios e arredondados, leve toque de madeira e bom corpo.

Acompanha: Entrada de carnes cruas, como carpaccio e tartar, massas com molhos a base de tomate e queijos leves.

Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC

Amadurecimento: A maceração – fermentação dura 20 dias. A fermentação malolática é feita em barricas, para em seguida ser feito o amadurecimento nessas barricas por 6 meses. Sem estágio em carvalho.