Seleção Baco | Setembro 2020

Seleção Baco | Setembro 2020

125 Primitivo Del Salento | 2017

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Nossa empresa se chama Feudi Salentini em homenagem à época do feudalismo, quando carruagens, castelos, damas e cavaleiros tinham um papel preponderante em uma terra tão mágica. Foi este o cenário extraordinário onde o vinho foi considerado a bebida mais prestigiada e saudável. Apoiados pelos seus jovens colaboradores, todos os dias Cosimo e Maria Teresa Varvaglione escrevem uma história baseada na qualidade e no amor a esta terra.

Vinhas em pé, uvas colhidas manualmente como no passado, antigas tradições transmitidas ao longo do tempo … A vinícola é um lugar onde tradições antigas e tecnologia avançada transformam uvas excelentes em vinhos excelentes. Feudi Salentini foi criado em 1994 em Leporano. Esta é uma das zonas mais bonitas de Salento, rodeada de vinhas, oliveiras centenárias e um mar cristalino.

Acreditamos que a qualidade dos vinhos é capaz de se tornar o símbolo de um território, de uma história recorrente, de uma paixão de três gerações. Tal identidade dá energia a uma equipa jovem e motivada liderada por Cosimo e Maria Teresa Varvaglione..

 

Feudi Salentini

 

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Cota 500  | 2016

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A Andes Plateau nasceu inspirada na Cordilheira dos Andes, a magnífica cordilheira que combina perfeitamente altura, cores, céus e um terroir com características únicas e pouco exploradas. Numa das suas muitas viagens e motivado pela procura incansável de conseguir um vinho perfeito, o Enólogo Felipe Uribe inicia este projecto aninhado a mais de 700 metros acima do nível do mar que dá origem ao seu primeiro vinho denominado 700. Este se destaca por um ser vivo, com baixo teor alcoólico e alta acidez, que, feito com fermento indígena, mostra fielmente de onde vem.

  • Date Setembro 3, 2020
  • Tags 2016, 2017, Chile, Itália, Primitivo